HARI ALAM SEKITAR SEDUNIA 2024

Menurut NASA, sekurang-kurangnya 97% daripada saintis iklim bersetuju bahawa krisis perubahan iklim semakin memuncak. Perdebatan sama ada aktiviti manusia menyebabkan peningkatan suhu global sudah lama berakhir. Akan tetapi, sekiranya kita menyetujui pemanasan global benar-benar berlaku tetapi pada masa yang sama masih menyokong industri haiwan ternakan, ia samalah buruknya seperti kita menidakkan pemanasan global ini....

Sebut sahaja Malaysia, pasti syurga makanan akan terlintas di fikiran. Terdapat pelbagai hidangan yang menjadi pilihan tidak ketinggalan makanan yang berasaskan tumbuhan. Sekiranya anda pergi ke bandar-bandar utama seperti Kuala Lumpur, Petaling Jaya, George Town dan Ipoh, anda akan mendapati pelbagai restoran yang menawarkan menu yang terdiri daripada makanan berasaskan tumbuhan. Ada juga restoran lain yang boleh menyediakan makanan mengikut permintaan anda seperti mengasingkan daging dan produk haiwan lain daripada makanan anda....

Kemunculan gerakan makanan berasaskan tumbuhan di Malaysia yang kian pesat, diperkukuhkan lagi oleh kesedaran mengenai kesihatan dan kelestarian kini mengungguli rantau ini dalam kategori kepelbagaian rasa, ketersediaan dan inovasi. 🌱...